“全球微型创业奖”（中国）加工业客户一等奖得主徐晓恩

客户简介：
　　客户徐晓恩，汉族人，年龄33岁，女，高中毕业，已婚，一个孩子，已加入小额信贷机构一年。2003年加入小额信贷开始创业，现从事食品加工行业，刚开始开了一个馄饨店自己生产，后来慢慢做大做强，最后成立巧味馄饨公司。在市内有一家分店并Register了自己的品牌。其中今年经营毛收入23100元，去年经营毛收入16000元，年度项目净收入15000元，加入小额信贷后净收入增加了200℅

成功故事：
　　我叫徐晓恩，今年33岁。原来在市第二金属材料公司工作，1997年下岗。经过这几年的艰难创业，在社会各界的关心和支持下，现在成立了自己的巧味食品公司，经历了下岗，再就业，创业的历程。
　　97年下岗时，孩子才一岁多，一家三口人靠丈夫那点工资，日子过得紧巴巴的。“开个饭店，挣钱不挣钱先有饭吃”，这是我当时的奢望。再说“民以食为天”，餐饮行业应该是个常青行业，而且进入门坎相对要低些，所以我决定先开个小快餐店养家糊口吧！经过深入的市场调查发现餐饮业的竞争非常的激烈，唯独没有专营的馄饨店。而馄饨又是一种传统小吃，适合男女老幼各类人的消费需求，且不受季节变化的影响。“发现了市场缝隙，就应该钻进去瞧瞧”。推陈出新，特色经营，应该有丰厚的回报。我就决定先开个小馄饨店作为二次创业的切入点。
　　主意定了，就开始抽签，选址。就在大家为我这个门外汉捏着一把冷汗的时候，我的第一个馄饨店悄悄的开张了。店虽不大，但简洁，明亮。刚开始生意很平淡，可我很自信。那时候的我，起早贪黑，早上很早就起来到市场上去进货，回到店里又要洗菜，客人来了倒茶让座，顾客走了又要擦桌子扫地，既是老板又是服务员，还兼采购员，真可谓“身兼数职”，到了晚上很晚的时候，送走最后一位客人后才能收拾回家。尽管每天都这么忙，我还要抽空到别的大店学习，或请一些师傅来指点，向他们讨教学习。经过半年多的反复试验，改进，终于由当初的一个品种开发到后来的高，中，低档数十品种，销量也有一天的四五斤到后来的一天卖几十斤，营业额也有开始的每天百十来元到后来的3-400百元，利润从开始的持平到后来的每月1000多元。
　　为了长远打算，我及时地在国家工商局Register了“巧味”食品商标。自己实现再就业，帮助其他姐妹实现再就业是我的愿望。几年来，我主动接收安置苑城区就业版介绍的下岗失业人员三批共26名，我真心实意地传授技术，教他们经营方法，其中有的个人开办了“巧味馄饨”分店，月纯收入都在1500元以上。原苑城区工业品公司程小红夫妻双双下岗，家庭生活进入困境，就业部门将其介绍到我公司上班后，在我耐心指导下很快学到了技术，我就帮助其开了一家分店，很快站住了脚，现在月收入两千元左右。南阳晚报以《再就业的最佳选择—搭出“巧味”快车》为题进行了报道。
　　面对今天所取得的一点成绩，我想对所有已就业或正准备创业谋发展的姐妹们说两句真心话：第一，不论你在做什么？一定要坚定信念。信念这东西任何人都可以免费获得，只要你坚持下去，他就会升值。所以往往达到自己目标的人，最初都是从一个小小的信念开始的。第二，我们身裹在社会主义这个大家庭里，有党有政府的关怀，有社会各界朋友的支持，下岗了并不可怕，只要树立起正确的人生观，朝自己预定的目标努力迈进，终有一天我们都会取得一定的成就，在社会上重新找到自己的位置。

行程Summary：
　　访问地：（机构）河南省南阳市总工会；南阳市南召县扶贫经济合作社
　　　　　　（联系人）保障部长黄俊峰；主任勾长远
　　　　　　（时间跨度）从八月十七号10：00—八月十九号17：00
　　　　　　（地点）河南省南阳市汉冶村北埂路，南召县白土岗镇姬村，南召县英山村下王庄。
　　行程：八月十七号14：00到达客户徐晓恩家中，实地考察从14：00—17：00，进行的事项有交谈，拍摄，录音，填写调查表。
　　八月十八日13：00到达客户郑云香家中，实地考察从13：00—16：00，进行的事项有交谈，拍摄，录音，填写调查表。
　　八月十九日9：00到达客户张书峰家中，实地考察从9：00—12：00，进行的事项有交谈，拍摄，录音，填写调查表。